Produce

Wat Ik Verkoop

Vers, Smakelijk en Verantwoord Gekweekt

Aan de kern van mijn boerderij ligt de toewijding om hoogwaardige, smaakvolle producten te telen die niet alleen heerlijk smaken, maar ook met zorg en verantwoordelijkheid worden gekweekt. Ik bied een verscheidenheid aan microgroenten, salades en bladgroenten aan – allemaal gekweekt in mijn moestuin met behulp van biologische methoden.

Hier is wat ik beschikbaar heb:

Microgroenten

Boordevol voedingsstoffen en smaak zijn mijn microgroenten perfect om een frisse, knapperige textuur aan elk gerecht toe te voegen. Deze jonge groenten zitten vol met vitaminen en maken een levendige toevoeging aan salades, sandwiches en smoothies.

Zonnebloem
Microgroenten

Met een nootachtige, licht zoete smaak zijn zonnebloemscheuten heerlijk in salades of als garnering.

Radijs
Microgroenten

Knapperig en met een pittige kick voegen radijs microgroenten een kruidige punch toe aan gerechten.

Erwten
Scheuten

Zoet en mals, erwten scheuten zijn uitstekend in roerbakgerechten of als een frisse topping op soepen en salades.

Sla

Ik kweek een diverse selectie van sla, met verschillende texturen en smaken voor elk type salade, wrap of garnering. Of je nu iets knapperigs, zachts of boterigs wilt, er is voor ieder wat wils.

Romeinse Sla

Bekend om zijn knapperige textuur en licht zoete smaak, romeinse sla is perfect voor stevige salades of wraps.

Boter Sla

Zacht en delicaat, boter sla heeft een milde smaak en gladde textuur, ideaal voor lichtere salades of als sandwichvulling.

Pluksla

Veelzijdig en gemakkelijk in gebruik, pluksla is geweldig voor snelle salades of toegevoegd aan wraps en hamburgers.

IJsberg Sla

Knapperig, verfrissend en met een milde smaak is ijsbergsla de klassieke keuze voor salades en als knapperige topping.

Krulsla

Met zijn gerafelde bladeren en licht bittere smaak, voegt krulsla textuur en een unieke smaak toe aan salades.

Eikenbladsla

Deze sla heeft zachte, diep gelobde bladeren met een milde, licht nootachtige smaak, perfect voor delicate salades.

Kroksla

 Met zijn dikke, knapperige bladeren is kroksla ideaal voor stevige salades of als stevige wrap-alternatief.

Bladgroenten

Mijn bladgroenten worden gekweekt voor hun smaak en veelzijdigheid, en brengen een frisse, pittige of aardse smaak in een breed scala aan gerechten.

Rucola (Raket Sla)

Een gedurfde, pittige groene, rucola voegt een scherpe, kruidige smaak toe aan salades en pizza's.

Spinazie

Zacht en mild, spinazie kan vers in salades worden gegeten of worden gekookt in soepen en roerbakgerechten.

Snijbiet

Met zijn levendige stengels en licht aardse smaak is snijbiet perfect in roerbakgerechten, sautés of als kleurrijke toevoeging aan elk gerecht.